在 53 歲之前，我從未患過甚麼大病。
從小，我的身體就很好，甚至連當護士的時候，同事也會問我：「你怎麼會有這麼好的體力？」一直以來，我都覺得自己的身體比一般人強壯，也很少想過健康有一天會突然亮起紅燈。
然而，意想不到的事情還是發生了。
疫情期間，工作一直十分繁重。一天，我開始感到左手麻痺，情況更逐漸加劇，甚至連握拳也做不到。沒多久，麻痺的感覺又蔓延到左腳。我心想，這次不能再拖下去了，必須立即去醫院。於是，我親自打了緊急求救電話，隨即由救護車送院。
檢查結果顯示，我患上了腦出血。
即使躺在加護病房（HCU）的病床上，我卻意外地沒有太過悲觀。
「不用太擔心，總會有辦法的。」
我當時這樣想。就算雙腳不能走路，還可以坐輪椅；如果有些事情做不到，就想想有沒有其他方法。與其一直擔心，不如一步一步去面對。
不過，後來我才知道，醫生當時曾對我的家人說：「只要她日後能夠在床上坐起來，就算不錯了。」
沒想到，第二天就出現了一個令我至今難忘的瞬間。
病房裏很熱，我想把被子踢開，便不經意地用左腳用力一踢。
「嘿！」
原本動不了的左腳，竟然真的動了！
那一刻的驚訝，我到現在仍然記得。
「為甚麼原本動不了的腳，突然又可以動了？」
就在那一刻，我想起了自己多年來學習的中醫理論，以及一直實踐的藥膳和食療養生。
其實，在患病之前的很多年，我已經十分重視每天的飲食，也一直堅持透過日常飲食調養身體。
當然，這次能夠逐步恢復，離不開醫療治療和復康訓練的幫助。我不能斷言，正是食療養生直接令我的左腳恢復活動能力。
但這段經歷讓我更深刻地體會到，平日持之以恆地調養身體，或許正是建立健康體魄的重要基礎。也正因如此，我開始重新思考：養生這件事，不應該等到生病之後才開始。
從中醫的角度來看，「脾」與飲食的消化吸收，以及身體所需的氣血生成有密切關係，同時亦與四肢肌肉的功能息息相關。
透過學習這些中醫理論，我愈來愈體會到，吃東西不只是為了填飽肚子，更是每天滋養身體的重要一環。
提起藥膳，有些人可能會想到名貴藥材，或是需要花很多時間準備的特別食譜。但對我來說，真正重要的，並不是刻意追求甚麼珍貴食材，而是透過日常飲食，好好照顧和滋養自己的身體。
除了飲食，我們也需要留意睡眠是否充足、休息是否足夠，以及日常生活習慣是否合適，並根據自己不同時期的身體狀況，作出適當調整。
這就是我所理解的「養生」。
養生，不只是為了預防疾病，更是從平日開始，好好照顧自己。
在身體健康的時候，懂得調養自己，就是為未來的自己打好基礎。即使經歷疾病，也可以在重視醫療和復康的同時，重新審視自己的飲食與生活習慣，繼續實踐力所能及的養生之道。
正因為經歷過腦出血這場大病，我現在才更加深刻地明白，健康從來不是理所當然的事。
無論身體正值健康，還是經歷疾病之後，我們都應該好好珍惜自己的身體。
從每天一點一滴的小事做起，細心聆聽身體的需要，學習與自己的身體好好相處。
這份體會，也是我希望透過養生與食療養生，繼續分享給更多人的重要訊息。
本村孝子
註冊護士｜針灸師｜國際中醫健康管理師